Menús Especiales para celebrar la Navidad 2017.

Te proponemos seis menús con múltiples opciones para que disfrutes la Navidad. CONSULTA PARA GRUPOS.

MENÚ ESPECIAL NAVIDAD Nº1


A COMPARTIR

Ensalada “BUGANVILLA”
Selección de Verduras de Temporada a la Plancha con Sal Maldon
Cazuela de Chistorra de “ARBIZU” Horneada
Revuelto de Trigueros con Gambas


PRINCIPAL A ELEGIR

Lomo de Salmón al Cava con Gambas
Muslito de Pato Crujiente con Salsa Frambuesa y Semillas de Sésamo
Arroz A Banda


Y DE POSTRE A ELEGIR

Tarta de Santiago con Helado de Vainilla
Sorbete de Mango al Cava


BODEGA
Vino Tinto Crianza D.O. Rioja
Vino Blanco Verdejo D.O. Rueda
Agua Mineral, Café y Cava o Licores de la Casa
Dulces Navideños


 33.50 € / Pers.  I.V.A Incluido

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MENÚ ESPECIAL NAVIDAD Nº2


A COMPARTIR

Ensalada “Cesar”
Queso Provolone al Horno con Confitura de Tomate
Croquetitas Caseras de Jamón Ibérico
Espárragos Trigueros a la Plancha con Lascas de Parmesano


PRINCIPAL A ELEGIR

Dorada a la Bilbaína con sus Verduritas
Solomillo de Cerdo Ibérico a la Plancha con Reducción de P.X.
Arroz Mixto


Y DE POSTRE A ELEGIR

Tarta de Queso Hecha en Casa con Mermelada de Fresa
Sorbete de Limón al Cava


BODEGA
Vino Tinto Crianza D.O. Rioja
Vino Blanco Verdejo D.O. Rueda
Agua Mineral, Café y Cava o Licores de la Casa
Dulces Navideños


 36.50 € / Pers.  I.V.A Incluido

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MENÚ ESPECIAL NAVIDAD Nº3


A COMPARTIR

Ensalada de Tomate con Ventresca y Láminas de Puerro con su Vinagreta de Mostaza
Lomo Ibérico de Bellota y Queso de Oveja Puro con Picos de Jerez
Brandada de Bacalao al Graten con Tostas de Pan
Revuelto de Boletus Confitados.


PRINCIPAL A ELEGIR

Lomo de Merluza al Azafrán con Gambas
Entrecot a la Parrilla (350 grm) con su Guarnición
Arroz o Fideua de Chipirones de Anzuelo con Almejas


Y DE POSTRE A ELEGIR

Tiramisú al Amaretto
Sorbete de Mandarina al Cava


BODEGA
Vino Tinto Crianza D.O. Rioja
Vino Blanco Verdejo D.O. Rueda
Agua Mineral, Café y Cava o Licores de la Casa
Dulces Navideños


 39.00 € / Pers.  I.V.A Incluido

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MENÚ ESPECIAL NAVIDAD Nº4


A COMPARTIR

Ensalada de Espinacas, Nueces y Langostinos con Queso de Cabra y Vinagreta de Miel
Surtido de Ibéricos de Bellota con Picos de Jerez
Alcachofas de Navarra al Ajillo Salteadas con Langostinos
Gambón a la Plancha con Costra de Sal


PRINCIPAL A ELEGIR

Corvina con Salsa de Nécoras y Puntas de Espárragos Trigueros
Secreto de Cerdo Ibérico a la Parrilla con Salsa Mostaza -Miel
Arroz de Carabineros y Sepia


Y DE POSTRE

Brownie de Chocolate con Nueces y Helado de Valnilla
y Sorbete de Manzana Verde al Cava


BODEGA
Vino Tinto Crianza D.O. Rioja
Vino Blanco Verdejo D.O. Rueda
Agua Mineral, Café y Cava o Licores de la Casa
Dulces Navideños


 39.50 € / Pers.  I.V.A Incluido

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MENÚ ESPECIAL NAVIDAD Nº5


A COMPARTIR

Ensalada “BUGANVILLA”
Selección de Verduras de Temporada a la Plancha con Sal Maldon
Cazuela de Chistorra de “ARBIZU” Horneada
Revuelto de Trigueros con Gambas


PRINCIPAL A ELEGIR

Lomo de Salmón al Cava con Gambas
Muslito de Pato Crujiente con Salsa Frambuesa y Semillas de Sésamo
Arroz A Banda


Y DE POSTRE A ELEGIR

Tarta de Santiago con Helado de Vainilla
Sorbete de Mango al Cava


BODEGA
Vino Tinto Crianza D.O. Rioja
Vino Blanco Verdejo D.O. Rueda
Agua Mineral, Café y Cava o Licores de la Casa
Dulces Navideños


 45.50 € / Pers.  I.V.A Incluido

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MENÚ ESPECIAL NAVIDAD Nº6


A COMPARTIR

Jamón Ibérico de Bellota con Picos de Jerez
Tarrina de Foie al Armañac
Gamba Blanca de Huelva a la Plancha
Pulpo a la Brasa con Cremoso de Patata


PRINCIPAL A ELEGIR

Medallones de Rape con Carabineros
Solomillo de Buey a la Parrilla con salsa de Queso Idiazabal
Arroz de Bogavante


Y DE POSTRE

Surtido de Postres de la Casa
y Sorbete de Piña Colada


BODEGA
Vino Tinto Crianza D.O. Rioja
Vino Blanco Verdejo D.O. Rueda
Agua Mineral, Café y Cava o Licores de la Casa
Dulces Navideños


 50.00 € / Pers.  I.V.A Incluido

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* Los menús especiales no están sujetos a las promociones actuales de descuento.