Evento Maridaje

Exquisito menú maridado con 4 vinos

Menú especial acompañado de cuatro vinos idóneos en perfecta combinación con nuestra cocina.

Descubre los matices de cada vino, procedencia, perfil, elaboración, etc…, aprende y disfruta con esta experiencia para los 5 sentidos.

Menú Cena Especial Maridaje

Aperitivo de Bienvenida


Salmón Marinado al Eneldo con Nueces y Huevo Hilado

Vino Blanco

Albariño Terras Gauda 2017 D.O Rías Baixas


Ensalada de Tomate Raf con Perlas de Mozzarella Fresca y su Vinagreta
Vino Blanco

La Mar 2014 D.O Rías Baixas


Arroz de Monte Cremoso (Perdiz Salvaje, Conejo de Campo, Setas y Pimiento Verde)

Vino Tinto

Pittacum Crianza 2012 D.O. Bierzo


Solomillo de Buey a la Parrilla con Salsa de Foie
Vino Tinto

Quinta Sardonia Tierra de Castilla y León


Postre
Coulant de Chocolate Templado


Menú completo y cata 35€ / Pers.
PLAZAS LIMITADAS

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