Nuestra carta
Entrantes
Entrantes
Jamón Ibérico de Bellota24,00 €
Lomo Ibérico de Bellota23,00 €
Surtido de Ibéricos23,00 €
Queso Puro de Oveja16,00 €
Revuelto de Morcilla con Piñones12,50 €
Cazuela de Chistorra de Navarra12,50 €
Medallones de Foie Casero23,00 €
Queso Provolone13,50 €
Crocantes de Queso Gouda12,50 €
Selección de Croquetas
Croquetas de Jamón Ibérico12,00 €
Croquetones de Txangurro13,00 €
Croquetas de Gambas al Ajillo12,00 €
Croquetas de Rabo de Toro Estofado12,00 €
Croquetas de Espinacas con Piñones y Pasas12,00 €
Entrantes del Mar
Calamares a la Andaluza14,00 €
Tartar de Aguacate14,50 €
Mojama de Atún16,00 €
Pulpo a la Brasa24,00 €
Sepia a la Plancha14,00 €
Brandada de Bacalao14,00 €
De Cuchara
Sopa de Cocido9,50 €
Callos a la Madrileña12,00 €
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Ensaladas y Verduras
Ensaladas y verduras
Ensalada de Pimientos Rojos Asados13,50 €
Ensalada de Queso de cabra14,00 €
Ensalada Templada de Chipironcitos14,50 €
Ensalada de Matrimonio14,50 €
Ensalada Templada de Vieiras16,00 €
Ensalada “Buganvilla”12,50 €
Ensalada de Tomate13,50 €
Espárragos Trigueros a la Plancha12,00 €
Selección de Verduras de Temporada a la Plancha12,50 €
Habitas Tiernas Salteadas con Jamón Ibérico13,50 €
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Arroces
Arroces secos
Arroz La Buganvilla23,00 € / pers.
Arroz de la Huerta16,50 € / pers.
Arroz con Pulpo y Berberechos21,50 € / pers.
Arroz con Chipirones y Almejas20,50 € / pers.
Arroz de Matanza con Costillas16,00 € / pers.
Arroz a banda16,50 € / pers.
Arroz del “Señoret”21,00 € / pers.
Arroz Valenciano Tradicional17,00 € / pers.
Arroz con Bogavante23,00 € / pers.
Arroz con Carabineros y Sepia21,50 € / pers.
Arroz Negro de Sepia y Gambas16,00 € / pers.
Arroz Mixto20,00 € / pers.
Arroz con Marisco21,00 € / pers.
Arroz Montañés20,00 € / pers.
Arroz de Boletus Edulis21,50 € / pers.
Arroz con Habitas y Jamón Ibérico19,50 € / pers.
Arroz de Carrilleras de Ternera con Habitas19,50 € / pers.
Arroces melosos
Arroz con Pulpo y Berberechos21,50 € / pers.
Arroz Meloso La Buganvilla23,00 € / pers.
Arroz al Caldero18,00 € / pers.
Arroz Meloso Carabinero y Sepia21,00 € / pers.
Arroz meloso con Bogavante23,00 € / pers.
Arroz meloso con Conejo y Pimientos18,50 € / pers.
Arroz de Pato Confitado con Setas de Temporada19,50 € / pers.
Fideuá
Fideuá La Buganvilla23,00 € / pers.
Fideuá de la Huerta16,00 € / pers.
Fideuá con Marisco21,00 € / pers.
Fideuá Negra con Sepia y Gambas15,00 € / pers.
Fideuá de Monte20,00 € / pers.
Fideuá con Bogavante23,00 € / pers.
Fideuá Negra con Sepia y Gambas16,00 € / pers.
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Pescados y Carnes
Pescados
Merluza Buganvilla21,50 €
Rodaballo Salvaje al Horno21,50 €
Dorada a la espalda19,50 €
Chipirones de Anzuelo con su ajada20,50 €
Corvina al horno con su bilbaína21,00 €
Lubina a la espalda19,50 €
Lenguado a la Meunière23,00 €
Lomo de Salmón al Cava con Gulas al Ajillo21,50 €
Carnes
Secreto Ibérico a la plancha20,50 €
Presa Ibérica a la Parrilla21,50 €
Entrecot de Novillo Nacional (500 g)29,50 €
Entrecot de Novillo Nacional (350 g)23,00 €
Solomillo de Buey Nacional a la Parrilla (250 g)24,00 €
Chuletillas de Cordero Lechal21,00 €
Confit de Pato Crujiente19,50 €
Carpaccio de Solomillo de Buey19,50 €
Carpaccio de Solomillo20,50 €
Nuestros Postres
Postres
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
Tiramisú al Amaretto con Queso Mascarpone
Coulant de chocolate con sopa de chocolate blanco
Tarta de queso con su culis de fresa
Tarta de Santiago con helado de vainilla
Tarta de Zanahoria
6,00€
Sorbetes
Sorbete de Mandarina al Cava
Sorbete de Mora al Cava
Sorbete de Limón al Cava
Sorbete de Mango sin alcohol
Sorbete Caribeño
5,50€
Helados
Helado de Vainilla con Cookies
Helado de Nueces de Macadamia
Helado de Yogur y Melocotón
Helado de Stracciatella
Helado de Turrón de Jijona con sus trocitos
Helado de chocolate Blanco
5,50€
Nuestro Horario
Comidas
13:00pm – 18:00pm
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Cenas
18:00pm – 12:00pm
EVENTOS y MENÚS ESPECIALES
Si estás buscando restaurante para una celebración especial, un evento de empresa o una reunión familiar, contamos con menús y ofertas especiales a medida para grupos. No dudes en consultarnos y contarnos tu idea, en La buganvilla es posible.